?

Log in

No account? Create an account
entries friends calendar profile Официальный сайт Previous Previous Next Next
artishevcom
Это был последний день нашего большого 10-дневного парусного путешествия по греческим островам Киклады, и было бы совершенно неправильным не реализовать то, что реализовать нужно было непременно.
И то, чего очень ждали некоторые из нашей большой команды - Холостяцкий ужин, приготовленный на камбузе прямо в море.
Правда, задача осложнялась тем, что ужин ждало 32 проголодавшихся человека, а камбуз на яхте - далеко не ресторанная просторная кухня.
Но... все получилось, и голодным не остался никто...
Вопрос в том, из каких продуктов готовить не стоял в принципе - однозначно свежевыловленная морская рыба.
Вопрос стоял в том, ЧТО из нее приготовить.
И решено было остановиться на комплексном ужине, состоящем из трех блюд: рыба-юнкер, маринованная в оливково-винном соусе; султанка, жаренная под соусом "Пинцимонио" и уха из скорпены (морского ерша)...
Кому интересно, приглашаю на камбуз Beneteau 57...

Яхтенный холостяцкий ужин

Смотреть полностью. Кто не поужинал - я не виноватCollapse )
257 comments or Leave a comment